Son Dakika Haberler

Milföy İle Baklava Tarifi

Milföy İle Baklava Tarifi
Okunma : 27 views Yorum Yap

Milföy ile Baklava tarifi . Milföy ile Baklava nasıl yapılır ?

Milföyümüz ile Baklava hazırlamakİçinkullanılacak malzemeler

(1-)Sekiztanemilföy hamurumuz

(2-)Dört yaprakbaklavalık yufkamız

(3-)İki su bardağıdövülmüş cevizimiz (fıstık , fındık kullanılabilir)

(4-)Seksen gramtereyağımız

Şerbetimizİçin gerekli malzemelerimiz:

(1-)Bir buçuk su bardakısuyumuz

(2-)Bir su bardakışekerimiz

(3-)Üç, dört damlalimon suyumuz

Milföy ile baklava yapımında pişirme önerim.

Aşırı yüksek dereceli ateşte pişirmemeye özen gösterelimaksi taktirdebaklavamızın dışı pişecek içi ise çiğ kalacak ki bu noktaya geldikten sonra kurtarmamız imkansızdır içinin pişmesi için tekrar pişirmeye devam edersek dışı yanar içi normal kalacaktır.

Milföy İle Baklava Tarifi .

 

Milföy ile Baklava Nasıl Yapılır?T

(1-)Şerbetimizi nasıl hazırlayacağız: Şekerimiz ve suyumuzu bir tane tencerimize koyalım ve kaynatalım. Kaynama noktasında geldiktenon dakika sonra limon suyumuzu ekleyelim, şerbetimizi beş dakika daha kaynattıktan sonra ocağımızdan alalım ve bir köşede bekletelim.

(2-)Kare cam bir fırın tepsimizigüzelce yağlayalım. İki parça milföy hamurumuzualt tabanına serelim.

(3-)Eritilmiş tereyağımızdan sürelim ve üstüne dövülmüş cevizimizden serpelim.

(4-)Milföy hamurlarından olan baklavalık yufkalarımızı üstüne serelim ve onu da tereyağımızla yağlayalımarkasındandaüstünü kapatarak kare şekline getirelim.

(5-)Milföy hamurlarından olan baklavalık yufkalarımızı bu şekilde sererek, yağlayarak ceviz serpelim. Arkasından ise en üzerine geriye kalan 4 parça milföyümüzü serelim.

(6-)Serdiğimiz milföylerinde üzerini yağlama işleminden sonra ise kare biçimde keselim. Üstüne’de geriye kalan yağımızı boşaltalım.

(7-)Önceden ısıtılarak (yüz altmış) derecelik fırınımızdaüstü nar gibi kızarıncaya kadar pişirelim.

(8-)Fırınımızdan çıkardıktan sonra o çok sıcak olan ısısının gitmesini bekledikten sonra soğuk olan şerbetimizi dökelim.

(9-)Üstüneönerim olan Antep fıstığı tozumuzdan serpiştirerek ya da keyfinize göre bir malzeme serptikten sonra servis edebiliriz.

 

ELLERİNİZE SAĞLIK ŞİMDİDEN.

 

Yazar:kendini gizlemektedir.