Son Dakika Haberler

Tulumba Tatlısı Yapımı , Türk Tatlısı Tulumba Tatlsı.

Tulumba Tatlısı Yapımı , Türk Tatlısı Tulumba Tatlsı.
Okunma : 26 views Yorum Yap

Tulumba Tatlısı .

Tulumba Tatlısı Yapımı , Türk Tatlısı Tulumba Tatlsı.

Türk Tatlsı olan tulumba tatlımızın yapımında kullanacağımız malzemeleri ve nasıl yapıldığını öğrenmek için yazımızın devamını okuyun lütfen kolay gelsin…

Tulumba tatlısı yapımında kullanacağımız malzemelerimiz:

(1-)İki bardak suyumuz
(2-)Bir kaşık toz şekerimiz
(3-)Bir çay kaşığı tuzumuz
(4-)İki Buçuk bardak unumuz
(5-)Üç yumurtamız
(6-)İki kaşık tereyağımız
(7-)Bir kaşık irmikimiz
(8-)Bir kaşık nişastamız
(9-)Ayçiçek yağımız (Kızartma için)

Şerbetimizin yapımında kullanacağmız malzemelerimiz:

(1-)İki bardak toz şekerimiz
(2-)İki bardak suyumuz
(3-)Yarım limonumuz

 

Tulumba tatlısında kullanacağımız malzemelerimizi yanımıza aldıysak yapılışıa geçelim.

İlk olarak şerbetimizi hazırlyarak soğuması için bırakıyoruz. Şekerimiz ve suyumuzu bir tencere yardım ile kaynatalım. Fokurdama başladığını gördükten hemen sonra limon suyumuzu ekliyoruz. Bir, iki  dakika sonrasında ateşimizi kapatalım ve soğuması için bekleyelim. Sonrasında ise diğer bir tenceremizin içerisine suyumuz, toz şekerimiz, tuzumuz ve tereyağımızı karıştırarak kaynatalım. Kaynamaya başladığında üstüne yavaşca unumuzu ekleyelim. Bu işlemi yaparken sık sık karıştıralım. Bittiği zaman ateşimizi kapatıyoruz ve sogumaya bırakıyoruz. İyice Ilıdığından sonra hamurumuzun üstüne güzel güzel yumurtalarımızı kıralım. Güzel şekilde karıştıralım. Sonrasında ise irmiğimiz ve nişastamızı’da ekliyoruz ve karıştırmamıza devam ediyoruz. Daha sonra yıldız uçlu hamurumuzu sıkma poşetimize alalım. minik parcıklar sıkıp keselim. Kestiğimiz parçalarımızı direkt kızgın olmadığından emin olduğumuz yağımızın içerisine atıyoruz. Rengi değişinceye kadör kızartıyoruz. Kızarttıktan sonra üstüne şerbetimizi döküyoruz ve  iyice çekene kadar bekliyoruz. Ve hazır… Ellerinize Sağlık

Her Sey Haber.